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An der Frage, ob man Rhabarber schälen sollte oder nicht, scheiden sich die Geister. Doch es gibt viele gute Gründe dafür, die Rhabarberschale zu entfernen. Darum solltest du Rhabarber schälen Einerseits stört es, wenn sich die faserige Rhabarberschale zwischen den Zähnen verfängt, andererseits ist es ungesund, Rhabarber ungeschält zu essen. Rhabarber, vor allem die Blätter und […]